​​👩🏼‍🏫 Ученые выяснили, что масло из трансгенной сои, очень похоже на его оливкового "кузена" по абсолютно всем свойствам.

1️⃣ Оно содержит в себе мало линолевой кислоты, что снижает вероятность развития ожирения, но, с другой стороны, и ГМО-соя, и оливковое масло негативно воздействуют на печень, заставляя ее клетки увеличиваться в размерах.

2️⃣ Повышает уровень холестерина в крови, что опровергает популярный миф о том, что соевое масло помогает бороться с холестериновыми бляшками.

👩🏻‍💻 Подобные выводы, как подчеркивают ученые, касаются лишь масла – остальные продукты из сои, такие как соевый соус, соевое молоко или тофу изготавливаются из другой части растительного сырья, где не должно содержаться много жиров.

🔝 Ученые рекомендуют избегать употребления и обычного, и трансгенного масла из сои.

❓Употребляете ли Вы соевое масло в пищу?