Ещё два способа держать колебания сахара под контролем.
1. Клетчатка. Ферментируясь в кишечнике, она ингибирует превращение глюкозы в жирные кислоты в печени, снижая накопление жира. Она же повышает чувствительность к инсулину. Зелень, орехи, батат 👌🏼
2. Травы и специи отлично держат сахар под контролем. Корица, берберин, гвоздика и др.