Молочные продукты: да или нет: 🟢 источник полноценного легко усваиваемого белка 🟢 источник кальция и фосфора 🟢 источник бифидо- и лактобактерий 🔴 молочный белок (казеин, сывороточный протеин) у многих вызывает аллергии и скрытые непереносимости. 🔴 у продуктов высокий инсулинемический индекс: даже если уровень глюкозы не повышается, повышается инсулин. При инсулинорезистентности и метаболическом синдроме ограничивать! 🔴 в промышленных продуктах замена молочного жира растительным. 🔴 содержат много ростовых факторов и биологически активных веществ. От избытка молочки наблюдается раннее половое созревание, стимулируются онко процессы. Кстати, кто узнает кадр на фото:)