Избыток углеводов влияет на сперматозоиды. Между инсулином и андрогенами есть двусторонняя связь. При высоком инсулине (избытке углеводов) возникает дефицит цинка и гипогонадизм как следствие. Недостаточно тестостерона, снижение количества сперматозоидов. Цинк также предотвращает избыточную выработку эстрогенов у мужчин и женщин. А углеводная еда истощает цинк.