Как легко есть больше овощей? Совет, который работает на мне. Нужно один раз подготовиться, чтобы овощи можно было есть и добавлять в блюда в любой момент. 1. Закупаю из овощей и зелени все, что мне нравится, что умею готовить и знаю, куда положить. 2. Дома готовлю овощи к поеданию или добавлению в блюда заранее: ⁃ Помыть и нарезать морковь и сельдерей на палочки, оставить в плотно закрывающемся контейнере. ⁃ Помыть и разобрать на соцветия брокколи и все, что можно помыть заранее. Положить в zip пакет. ⁃ Зелень помыть, покрутить в сушилке для зелени и положить в zip пакет вместе с бумажной салфеткой. ⁃ Сразу приготовить гарнир и разложить в контейнеры. Например, сделать пюре из цветной капусты. Я часто заранее варю свеклу, чтобы добавлять ее в салаты. Тру морковь на терке с той же целью. Они прекрасно хранятся в хороших контейнерах. Когда я знаю, что собрать обед или ужин и овощей мне будет очень легко, я меньше хочу идти в ресторан или заказывать готовую лазанию.