(1/2) Существует расхожее мнение, что в Средние века европейцы не мылись годами и десятилетиями. Но чем больше читаешь о тогдашнем быте, тем более искаженным выглядит это представление. Судя по сохранившимся свидетельствам, чистота и опрятность тогда очень даже ценились, были распространены и разнообразные ритуалы красоты: уход за волосами, эпиляция, использование косметики и парфюмерии.
«Если дама не будет следить за собой, то приобретет плохую репутацию. Ухоженный и опрятный вид ценится больше, нежели красота вкупе с неряшливостью», — пишет французский писатель и поэт Робер де Блуа (XIII в.).
Разумеется, представления о необходимом уровне гигиены сильно отличались у людей с разным уровнем жизни — впрочем, это и сейчас так. Но все, кто хотел выглядеть презентабельно и мог себе это позволить, ежедневно очищали свое тело.
Любое застолье непременно начиналось с мытья рук. В богатых домах для этой цели держали специальные тазики и кувшины. Руки мыли и после еды, поскольку ели в основном руками, помогая себе только ножом. Привычка есть ножом и вилкой распространилась по Европе уже в Новое время (первыми это искусство освоили итальянцы, а, скажем, в Англии даже к концу XVI века тех немногих, кто так ел, считали выпендрежниками).
Люди обеспеченные непременно устраивали в своих домах купальни и/или парильни. Часто мылись прямо в спальне, поставив ванну у очага, в котором нагревалась вода. Кроме того, поверх лохани или иной емкости для мытья натягивали ткань, которая сохраняла пар, так что можно было и попариться, и помыться.
Люди мылись в корытах и даже бочках. Кроме того, в средневековых городах, да и в сельской местности, работали общественные бани, доступные разным слоям населения. Например, в Париже к концу XIII века действовало 26 таких бань.
Мылись горячей водой и мылом, используя мочалки (например, из соломы) и скребницы. Потом умащивались всякими мазями и оливковым маслом (его с такой целью использовали с глубокой древности). Кстати, и лучшее мыло варилось с добавлением оливкового масла.
Ванна часто упоминается в художественной литературе: когда на пороге замка появляется усталый и покрытый пылью рыцарь, прекрасная хозяйка первым делом ведет его мыться. После турниров рыцарей тоже моют, а заодно перевязывают им раны.
Купание — не только для чистоты, но и для удовольствия: так, в одном фаблио (жанр средневековой литературы, что-то вроде басен) три немецкие канониссы (монахини) моются в чану, одновременно наслаждаясь едой и слушая пение менестреля. Кроме того, в воду для ванны нередко добавляли благовония и даже насыпали лепестки роз.
Еще купание часто упоминается в эротическом контексте. Где еще назначить тайное свидание, как не в купальне? Об этом знали и ревнивые мужья: например, в одной из версий романа «Фламенка» (XIII в.) муж главной героини запирает на замок купальню, где она моется.
Важной частью ухода за собой была борьба с неприятными запахами. Например, придворный французский врач Анри де Мондевиль (XIII-XIV вв.) советовал использовать мускус, гвоздичное масло, мускатный орех и кардамон, чтобы придать приятный аромат телу и волосам.
Чтобы приятно пахло изо рта, с утра жевали анис, тмин, укроп. В «Кентерберийских рассказах» у Чосера есть молодой модник, который по утрам ест кардамон и солодку.
Разнообразные книги советов рассказывают и о важности чистой одежды. Упомянутый уже де Мондевиль рекомендовал стирать одежду в растворе щелока, замачивать в воде с порубленным в нее корнем ириса и опрыскивать фиалковой эссенцией.
В трактате, известном нам под названием «Парижский домохозяин» (XIV в.), содержатся советы, как стирать одежду и выводить с нее пятна. Автор подчеркивает, что нужно всегда иметь чистую смену белья и свежую постель. Он упоминает также, что, вернувшись домой после трудов, нужно вымыть ноги и надеть чистые носки.