Обложка канала

Bakery News

Эксперты о хлебопечении и кондитерском производстве. Новые тренды и продукты

Bakery News

4 года назад
Открыть в
Резкий рост цен прогнозируют на кондитерские изделия, сыры, колбасы, кофе и чай Известный финансовый эксперт спрогнозировал, что уже к осени в России подорожают колбасы, сыры, кондитерские изделия, кофе и чай, сообщает PRIMPRESS. По словам специалиста, динамика цен на рынке напрямую зависит от изменения затрат на содержание и ремонт импортного оборудования, а также от доли импортных компонентов. Так, эксперт рассказывает, что в таких продуктах, как сыры, колбасы, и кондитерские изделия велика доля импортных составляющих, именно по этому цены на них могут подняться в ближайшее время. Помимо обозначенных категорий товаров, цены также могут подняться из-за упаковки, на производство которой необходим пластик, бумага, краски и другие компоненты импортного происхождения. Рост цен на чай, кофе и тропические фрукты также может быть обусловлен трудностями в логистике, затратами на перевозки и т. д. Подробности читайте на нашем сайте