Обложка канала

Bakery News

Эксперты о хлебопечении и кондитерском производстве. Новые тренды и продукты

Bakery News

4 года назад
Открыть в
Практически одновременно с X5 Group проект по фудшерингу запустил «Магнит» Практически одновременно с X5 Group проект по фудшерингу запустил “Магнит” вместе с благотворительным «Фондом продовольствия «Русь». Проект проходит в 22 дарксторах в Москве. В планах — точки в Санкт-Петербурге. Пилот позволит отработать алгоритм отбора продукции и настроить все остальные процессы. Благотворительный ассортимент у “Магнита” даже шире, чем у X5. Не только хлебобулочные изделия, но и овощи, фрукты и бакалея. Бесплатные продукты будут получать социально незащищенные жители, объем продукции может составить до 500 кг в день, сообщили в компании. Подробности читайте на нашем сайте
X5 Group, «Фудшеринг» и фонд «Русь» запустили пилот по передаче еды нуждающимся

Продуктовая розничная компания X5 Group совместно с АНО «Фудшеринг» и фондом продовольствия «Русь» запустила пилотный проект бесплатной передачи продуктов нуждающимся людям. На первом этапе к проекту подключены несколько магазинов «Пятерочка» в Москве и Челябинске, сообщили в X5 Group. Цель проекта – наладить инфраструктуру по сбору внутри магазина продуктов с истекающим сроком годности, но пригодных к употреблению, обучить персонал и построить эффективную логистику по передаче продовольствия людям. Сотрудники магазинов ежедневно будут отбирать хлебобулочные изделия, срок годности которых истечет в течение 1-2 дней, затем волонтеры будут забирать из магазина продукты и оперативно распределять их по спискам подопечных фонда «Русь» и АНО «Фудшеринг». По результатам проекта X5 планирует масштабировать проект на большее количество магазинов в других городах России, расширить категории товаров, которые будут передаваться в рамках фудшеринга, подключить к проекту торговую сеть «Перекресток» и распределительные…

BakeryNews - информация для пекарей, кондитеров и предпринимателей