ADD IMAGES Bakery News(@Bakery_news). 6. Плетёнки (Hefezopf или Hefekranz) Разница между этими двумя видами — в их форме. Это может быть
Обложка канала

Bakery News

428 @Bakery_news
Открыть

Эксперты о хлебопечении и кондитерском производстве. Новые тренды и продукты

Bakery News

4 года назад
Открыть в
6. Плетёнки (Hefezopf или Hefekranz) Разница между этими двумя видами — в их форме. Это может быть косичка (Zopf) или венок (Kranz) из дрожжевого теста с добавлением яйца, сливочного масла и сахара. В качестве украшения используют кусочки миндаля, сахарную пудру, изюм, шоколад, даже мак.