Российские кондитеры сообщили о дефиците эмульгаторов и красителей из-за санкций ЕС Производители кондитерских изделий в РФ предупредили о вероятном сокращении ассортимента из-за дефицита сырья. Речь о поставках в страну эмульгаторов и красителей для сладостей, которые попали под санкции Евросоюза. Иностранные кондитерские компании, которые производят сладости в России, обратились в европейскую ассоциацию Food&Drinks. Производители хотят добиться исключения эмульгаторов и красителей из санкционных списков, сообщает «Коммерсант». Издание ссылается на письмо Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», которое она адресовала своим участникам. ✅Еще больше новостей в сфере пищевой промышленности вы найдете на канале @sferafm — переходите по ссылке и подписывайтесь.