Обложка канала

Bakery News

Эксперты о хлебопечении и кондитерском производстве. Новые тренды и продукты

Bakery News

4 года назад
Открыть в
‼️ Выход есть. Утром следующего дня такие товары предлагаются покупателям по более низкой цене. Хлебные изделия хорошо промаркированы, отмечает дискаунтер Rewe. На них указано время приготовления — все по-честному. Итак, по такому же принципу работают Aldi Süd, Aldi Nord. Также акции на непроданные товары ввели в Norma, Lidl, Edeka. Покупатели получают за покупку вчерашнего хлеба большие скидки. Прежде всего, цену могут снизить до 30%. Такое решение проблемы очень нравится клиентам. Также выпечка может направляться в соцучреждения. Это касается товаров, которые больше не продаются. Они используют их, среди прочего, для производства кормов для животных, сказал пресс-секретарь Lidl. Остатки также, безусловно, могут применяться на биогазовых установках. Edeka в свою очередь перерабатывает хлеб в панировочные сухари. #статья