Особая мутация названа причиной «любви» к шоколаду и печенью. 23% россиян имеют генетическую мутацию, влияющую на формирование сильной тяги к сладкому, выяснили ученые Медико-Генетического центра Genotek. Причины любви к булочкам, конфетам и шоколаду кроются в мутациях гена GLUT2.
Подробнее читайте на Foodovik.comfoodovik.com/news/os…pechenyu
Особая мутация названа причиной «любви» к шоколаду и печенью - подробнее в новом материале | FOODOVIK — социальная сеть профессионалов пищевой индустрии.