18 июня 2022 в 11:00 не пропустите передачу «Живая Еда с Сергеем Малоземовым» Екатерина Невская - шеф-редактор журнала Bakery news, кандидат технических наук, эксперт хлебопекарной отрасли расскажет как легко приготовить 100% ржаной хлеб на закваске - кладезь пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ, так необходимых для нормального функционирования нашего организма. Лайфхаки и нюансы технологии, а также ответы на вопросы о ржаном хлебе, ржаной муке и о том, на что стоит обратить внимание при выборе ржаных и ржано-пшеничных изделий в магазине. А какой хлеб у нас получился, смотрите в программе "Живая еда с Сергеем Малоземовым" на НТВ Ваш Bakery News