Обложка канала

Bakery News

Эксперты о хлебопечении и кондитерском производстве. Новые тренды и продукты

Bakery News

4 года назад
Открыть в
Онлайн-магазин “Утконос” запустил третью пекарню на территории фулфилмент-центра “Мосрентген” общей площадью 67 кв.м. Здесь изготавливаются хлебобулочные изделия собственной торговой марки “Пекарня Утконос”. Ранее собственное производства было запущено на территориях фулфилмент-центров “Бутово” и “Север”. На начальном этапе запуска объекта будет выпекаться почти 30 наименований марки “Пекарня Утконоса”, в дальнейшем планируется довести количество позиций до 67. В пекарне установлено 4 печи от итальянского производителя SMEG. В ближайших планах расширение до 6 печей. Большое количество печей позволяет выпекать одновременно продукцию с различной технологией производства. Подробности читайте на нашем сайте