С рабочей поездкой делегация РСП посетила Липецкую область В сутки на семи заводах «Лимак» только хлебобулочных изделий производят около 150 т. Еще выпекают сушки, сухари, баранки, пряники. А для сладкоежек — торты и пирожные. Оборудование на предприятии — самое современное. Практически полная автоматизация. Алексей Лялин, президент Российского союза пекарей: "Мы должны понимать региональные проблемы, задачи, которые стоят перед хлебопеками и транслировать это на федеральный уровень. Должна быть совместная работа российского союза пекарей, заводов, собственников, трудовых коллективов, и конечно, власти на местах". А проблемы, безусловно, есть. По отрасли сильно ударила пандемия, в стране закрылось около крупных 20 заводов. Сейчас из-за сложной экономической ситуации, все поставщики сырья перешли на стопроцентную оплату. Еженедельно проходят совещания с представителями Минсельхоза и Минпромторга. Вырабатываются новые меры поддержки. Алексей Лялин, президент РСП: "Хлебопекарную промышленность необходимо освободить на 22-й год от части налогов на прибыль, которая касается региона. От налога на имущество, от налога на землю. Стоимость электроэнергии должна быть не больше 4 рублей за кВт/час. Ирина Кожевникова, директор по производству компании «Лимак»: "Заметен спрос и на сушки, и на сухари, и на баранки. Поэтому заводы работают круглые сутки. Понимая дальнейшую ситуацию, мы сейчас работаем и разрабатываем мероприятия по импортозамещению. Потому что в нашей продуктовой группе есть и кондитерские изделия и их больше коснулись вот эти проблемы с самими поставками". Полный текст статьи читайте на нашем сайте