Обложка канала

Bakery News

Эксперты о хлебопечении и кондитерском производстве. Новые тренды и продукты

Bakery News

4 года назад
Открыть в
Мини-батончик с семенами конопли и бифидобактериями Mega Drive Green Active («Красный Октябрь») с семенами конопли и бактериями BPL-1 (Bifidobacterium lactis). Основа батончика - высокоэнергетические нуга, жареный арахис и карамель, он покрыт глазурью из молочного шоколада, произведенного из какао-бобов собственной переработки холдинга «Объединенные кондитеры». Согласно исследованиям компании BIOPOLIS, бактерии BPL-1 (Bifidobacterium lactis) в инактивированной форме, которыми обогащена конфета, способствуют выработке гормона «хорошего настроения» - серотонина. Семена конопли - источник питательного растительного белка и ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 - известны тем, что помогают уменьшить нагрузку на сердце и действуют как антистресс. В России история коноплеводства началась еще в VII веке - изначально коноплю выращивали с целью получения волокна для изготовления веревок. Позднее было освоено получение конопляного масла, которое, как и полезные семена этой культуры, начали использовать в кондитерском производстве. Подробности читайте на нашем сайте
Мини-батончик с семенами конопли и бифидобактериями

Линейку сладостей для самых активных Mega Drive («Красный Октябрь») пополнил мини-батончик Mega Drive Green Active с семенами конопли и бактериями BPL-1 (Bifidobacterium lactis). Основа батончика - высокоэнергетические нуга, жареный арахис и карамель, он покрыт глазурью из молочного шоколада, произведенного из какао-бобов собственной переработки холдинга «Объединенные кондитеры». Согласно исследованиям компании BIOPOLIS, бактерии BPL-1 (Bifidobacterium lactis) в инактивированной форме, которыми обогащена конфета, способствуют выработке гормона «хорошего настроения» - серотонина. Семена конопли - источник питательного растительного белка и ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 - известны тем, что помогают уменьшить нагрузку на сердце и действуют как антистресс. В России история коноплеводства началась еще в VII веке - изначально коноплю выращивали с целью получения волокна для изготовления веревок. Позднее было освоено получение конопляного масла, которое, как и полезные семена этой культуры, начали…

BakeryNews - информация для пекарей, кондитеров и предпринимателей