Диетолог Лиза Янг посоветовала завтракать блюдами с большим содержанием белков и клетчатки. Медицинский специалист посоветовала выбрать для первого приема пищи яйца, молоко и йогурт. Кроме того, клетчатка в избытке содержится в хлебе, фруктах и овощах. Такое сочетание обеспечит чувство сытости, передает Eat This, Not That. «Белок в сочетании с углеводами и клетчаткой помогает предотвращать скачки уровня сахара в крови. Белки препятствуют подъему уровня глюкозы», — объяснила врач. Исследование Diabetes Care показало, что употребление белковой пищи и овощей способствует снижению выработки глюкозы на 37%. Также такая еда полезна для людей, страдающих от диабета. Подробности читайте на нашем сайте