#Петербург 🍽️ 8 марта в Commons: сет для сильных и независимых   В честь Международного женского дня шеф-повар Александр Галуза только на один день подготовил специальных сет.    Шеф-повар Александр Галуза:  «8 марта я хочу чтобы Commons стал тем местом, куда без лишних проблем может зайти любая уставшая или сильная духом леди, выпить «проссеки» и не думать над ферментацией или файндайнингом. Она смогла бы просто поесть и выдохнуть на пару с подругами. Или чтобы мужчина привёл её в хороший ресторан и не ошибся с выбором «хотя бы в этот раз.   Ударим по старой школе ресторанов. В сет я добавил блюда, которые были и остаются суперпопулярными во многих местах. Хочу порадовать милых дам, чтобы в этот день все просто хорошо выпили и, главное, вкусно поели без всяких лишних мыслей из разряда: «А что же задумал этот шеф-повар?»   Так, в сете «сильных и независимых» ждут устрицы с мочеными яблоками, севиче из креветок (такое можно будет увидеть в Commons впервые!), а также орзо с гребешком и карпаччо из говядины.  Шеф-сомелье Александра Кузьмина подберет идеальное винное сопровождение. Его основная идея — максимально гармонирующие с блюдами вина, которые были созданы только женщинами.   Меню сета: Устрицы, моченые яблоки, сорбет из клубники и игристого; Севиче из креветок; Карпаччо из говядины и трюфельный винегрет; Баклажан мисо с соусом каччо-е-пеппе и жареный соленый миндаль; Орзо с гребешком, соус песто и фермерская страчателла; Ромашковая панна-котта   Стоимость сета на персону 3500₽ Винное сопровождение 2500₽ Предварительная бронь обязательна.