#Петербург 🥞 Бренд-шеф ресторана Банщики Станислав Левохо уже заваривает чай – время отдохнуть. К Масленице всё готово. Банщики придумали много новых рецептов. Всю масленичную неделю будут печь блины на пшеничной, ржаной и гречишной муке. В блинном меню мужчин порадуют сытные ржаные блины с обжаренным телячьим языком, маринованными огурцами и пикантным соусом на сметане. Шпинатные блины с толчёным картофелем и тартаром из копчёного муксуна – прекрасная закуска перед обедом в сочетании с порцией нашей домашней настойки. Также рекомендуют попробовать пшеничные блины с начинкой из утки под сырным соусом. Для любителей икры есть два варианта: классические блины со сметаной и красной икрой, а также гречневые блины с паштетом из печени трески и икрой щуки. https://antennadaily.ru/2023/02/21/banshiki-12/