#Дубай 🍟 Об открытии своих проектов в Дубае заявили уже несколько петербургских рестораторов. Так, предприниматель Артем Гудченко, владелец ресторанов Ecliplse и грузинских бистро Askaneli, собирается запустить ресторанный проект в ОАЭ в сентябре 2023 года. Также к началу лета открыть ресторан в Дубае собирается Алексей Буров, владелец группы Dream Team (петербургские рестораны Smokt BBQ, «Фарш и Бочка», «Траппист», «Форно браво»). Дмитрий Блинов, шеф и владелец гастробара DUO, ресторанов Harvest и Frantsuza Bistrot, тоже открывает ресторан в Дубае в партнерстве с Алексеем Феликсовым, создателем сети пекарен «Цех 85». Как пояснил Феликсов, он отвечает в проекте только за инвестиции — все содержание проекта прорабатывает Дмитрий Блинов. К открытию ресторана готовится и Italy Group, сообщили РБК Петербург в компании. «Интересуется Дубаем» и Арслан Бердиев, шеф и совладелец ресторана Birch, пишут СМИ. Подробнее на РБК: www.rbc.ru/spb_sz/…527a100d