«Не забирайте меня, верните обратно, чтобы меня могли использовать повторно», – написано на 10 000 многоразовых стаканчиков в Mallplaza Egaña – одном из фудкортов столицы Чили. Так общепит страны готовится к вступлению в силу требований закона о пластмассах: с августа 2024-го предприятиям, продающим еду, будет запрещено использовать одноразовую посуду. К примеру, раньше на этом фудкорте за один час посетители выбрасывали около 681 стакана. В целях плавного перехода к новым правилам правительство поощряет добровольные инициативы типа «Plaza 0» от упомянутой компании. Помимо мытья, дезинфекции и многоразового использования посуды, есть и другая «устойчивая фишка»: пищевые отходы с подносов идут на удобрения для сада, расположенного на крыше торгового центра. К инициативе присоединяются и другие бренды. Одноразовые столовые приборы планируют запретить и Великобритании. Согласно правительственным данным, в год Англия использует около 4,25 млрд одноразовых столовых приборов. И только 10% от этого объёма идёт на переработку. А в Эмиратах от одноразовой посуды откажутся к 2026 году. Под запрет попадут: чашки, тарелки, столовые приборы, контейнеры и коробки, а также ложки, вилки, ножи, соломинки и палочки для еды.