#Петербург 🍩 Гастрономический Санкт-Петербург у многих ассоциируется с пышками: пончиками местного значения. «Пышки вприпрыжку» — сеть заведений нового формата, которая выводит знакомое с детства лакомство на абсолютно новый уровень. У пышек богатая история: если верить легенде, они появились еще при Иване Грозном, но настоящую популярность и всенародную любовь приобрели в 30-е годы прошлого века. Традиционно воздушные булочки с дыркой посередине принято посыпать сахарной пудрой и запивать горячим чаем или молоком. Рассказывать про пышки можно долго, но куда эффективнее их хоть раз попробовать. «Пышки вприпрыжку» открылись в начале осени, и из стартапа быстро превратились в популярную сеть, в которой уже три заведения: на 6-й линии Васильевского острова, на 1-й Советской и в Мурино на бульваре Менделеева 6. Меню строится вокруг классических пышек, к которым предлагают добавлять самые разные топпинги. Помимо ягодной пудры, гости могут выбрать, например, маршмеллоу, взбитые сливки, фисташки или мед. Запивать советуют легендарным бочковым кофе и другими видами бодрящего напитка, например, какао с маршмеллоу, молочными коктейлями и чаем в ассортименте. https://antennadaily.ru/2022/12/12/pishki-3/