Яркие моменты жизни 🍽 гастрономического Петербурга. То о чем мы не можем писать открыто в Antenna Daily, мы решили писать закрыто в нашем телеграм канале. ССС - скандалы, сенсации, сосиски...
#Петербург 🍫 Конфетная фабрика «Культура» сделала необычные издания праздничных зимних сладостей: здесь и нежное суфле-нуга, и новогодний мандариновый мармелад, и сочный рождественский кекс, и клюквенные конфеты с водкой по мотивам коктейля «Космополитен», и пряный горячий шоколад. Яркие запоминающиеся вкусы создала бренд-кондитер Женя Шефер, выпускница престижной парижской кулинарной академии Le Cordon Bleu! С 10 декабря все праздничные сладости начнут продавать на фабрике «Культура», в фирменных конфетных и онлайн по адресу cultura.market.
Культурное суфле птичка «Туррон»
«Туррон» — одна из самых необычных конфет фабрики, где итальянская нуга встречает воздушное, как птичье молоко, суфле. Это нежнейшая тягучая миндальная конфета с кусочками фисташек и клюквы.
Цена: 90 руб./шт. в специальных новогодних коробочках-единичках.
Мармелад «Мандарин»
Ооочень цитрусовый новогодний мармелад из ароматных мандаринов, красных апельсинов, лимонов. Сама суть фруктов — только без шкурок!
Цена: 9 шт. / 450, 16 шт. / 750, 36 шт. / 1620
Мармелад «Космополитен»
Мармелад из специальной коктейльной серии конфет, созданной совместно с командой El Copitas Bar. В основе — клюква и премиальная водка Tselovalnik. Результат — чистый насыщенный вкус культового коктейля, только без реального содержания алкоголя.
Цена: 9 шт. / 450 в классной спец.коробке!
Кекс «Рождественский»
Сочный ароматный кекс на миндальной муке с кусочками клюквы, цукатами апельсинов, кардамоном. Его пропитывают домашней клюквенной настойкой и оставляют «вызревать» на протяжении двух недель в специальной камере, где поддерживается особая температура и влажность. Так в кексе буквально меняется текстура и «запечатываются» вкусы.
Цена: 320 руб. за 100 гр., минимум 500 грамм.
Горячий шоколад «Масала»
Масала чай — один из любимых напитков Жени Шефер со времен работы в Бомбее. Она умеет варить его не хуже умельцев Индии. В зимней коллекции смешали бархатный черный чай, ароматичный молочный шоколад из провинции Манаби (Эквадор), кардамон и другие согревающие специи.
Цена: 300 руб./кружка