31 октября в в гостеприимной обстановке отеля Гельвеция состоялось открытие XI Петербургского Ресторанного Фестиваля, где собрались участники и партнеры проекта. XI Петербургский Ресторанный Фестиваль проходит с 1 по 30 ноября 2022 года и посвящен теме эногастрономии. Впервые за историю Фестиваля в этом году гастрономические сеты ресторанов будут сопровождаться лучшими экземплярами российских вин. Партнёром Петербургского Ресторанного Фестиваля стало Château Côtes de Saint Daniel — исторически значимое винодельческое хозяйство, где производится весь цикл работ от выращивания винограда до выдержки и розлива вина в бутылки. Российская винодельня, расположенная на исторических виноградниках Ай-Даниль, месте, где началась современная история виноделия в Крыму. Информационные партнёры: RestoRating, Restoclub, Royal Radio, Журнал «Соль», Телеграм-канал Ресторатор, Издание Antenna Daily. antennadaily.ru/2022/10…fest2022