#Москва 🥂 Московский район Хамовники - тихий и буржуазный. Именно здесь, в начале Пречистенской набережной команда Double B открыла новое бистро Carte Blanche. На улице +32, поэтому мы вбегаем побыстрее внутрь, чтобы оказаться в прохладном и светлом интерьере. За кухню отвечает бренд-шеф из ЮАР Чарли Виссер, создавший интересное сбалансированное меню на каждый день. Берем бокал холодного российского игристого Magnatum и изучаем перечень блюд в меню: нежное карпаччо из гребешка, тыквенный крем-суп, деликатесные равиоли с крабом, оригинальный бургер с пряной авторской котлетой, билтонг — вяленая говядина со специями или алайское аранчини с говядиной?! Решать вам. Начинать же стоит определенно с разнообразных мезе: пряный бабагануш из печеных баклажанов и правильный форшмак из олюторской сельди в сочетании с ломтями горячего хлеба - просто идеальный старт для обеда. Команды сервиса и кухни работают с завидной слаженностью и гостеприимством. Кстати, скоро в Carte Blanche появятся и ЗОЖ завтраки от легендарной Юлии Бордовских. Ждем…