🥩 Говорят, женщины не умеют правильно готовить мясо. Я и сама так думала, но Станислав Смирнов предложил мне попробовать пересмотреть этот стереотип. В моем наборе Meatbox, у которой очень быстрая доставка и удобная упаковка) от компании Myasoet были стейки из мраморной говядины зернового откорма и сет для приготовления бургеров по классическому рецепту (впечатляющего размера котлеты, пухлые булочки, карамелизированный лук, сыр чеддер и копченая грудинка). Удивительно, но первый же домашний опыт по приготовлению стейка увенчался успехом. Всего-то две с половиной минуты на раскаленной сковороде, затем дать мясу немного отдохнуть, посыпать крупной морской солью, черным перцем или ароматным ярким розовым… И бокал кьянти, можно и санджовезе. Небольшой лайфхак - кусочек сливочного масла на горячую сковороду, если готовить в домашних условиях, так мясо получается еще нежней. Гарнир? Пожалуй, нет, отличный стейк - самодостаточная история. Остальное содержимое митбокса отправилось со мной на загородное барбекю. И снова - успех и исключительное удовольствие гостей. Готовить мясо на гриле - целый отдельный вид объединяющего досуга, да и бургеры собрать совсем несложно. Тем более, когда на сайте компании-поставщика есть подробный видео-рецепт. Вообще в Myasoet можно позвонить - кулинарные эксперты охотно подскажут рецептуру и правила приготовления мяса. Готовка не займет много времени, а впечатлений и вкуса подарит массу. То есть в списке личных достижений напротив пункта «научиться готовить мясо» можно смело поставить галочку. Done! То есть, конечно, medium rare. https://myasoet.shop/city Автор: Ната Максимова