#Петербург 🥂 Теперь грандиозные воскресные обеды в ресторане «Европа», с буфетом длиной в 30 метров и меню из более чем 80 позиций, знакомят гостей с яркими блюдами национальных кухонь под звуки живой музыки. 17 июля состоится бранч в средиземноморском стиле с просекко, Здесь будут представлены солнечные блюда Италии, Франции, Греции, Турции и Ливана. Главным и самым зрелищным блюдом будут спагетти с сырным соусом, сервируемые из огромной головы пармезана, а кроме того ближневосточный баба гануш – закуска из баклажанов, фатуш с сыром халуми, артишоки по-провансальски, салат нисуаз с тунцом, фуа-гра с чатни из персика, карпаччо из говядины, вителло тонато, салат панцанелла с курицей, морепродукты, шпинатный салат по-гречески, пармская ветчина, фаршированные кальмары и баклажаны. Прохладу принесет станция с итальянскими джелато, и другими традиционными десертами, рецепты которых шеф-повар Сергей Андреев привез из поездки по итальянским отелям коллекции Belmond на Сицилии и в Венеции. https://antennadaily.ru/2022/07/07/brunch/