Чай - дегустации, чтиво, выбор и покупка.(@AllAboutTea). Жёлтый чай заказывали? Цзюнь Шань Инь Чжень из Хунань — один из эксклюзивных видов жёлтого чая уже
Жёлтый чай заказывали?
Цзюнь Шань Инь Чжень из Хунань — один из эксклюзивных видов жёлтого чая уже в наличии. Отборный почечный чай с белоснежным ворсом.
Его история начинается в китайской династии Тан (618-907 гг.) Это был особый чай для особых людей, он подавался для императоров в прошлых веках, был подарком царям и президентам нашего времени.
В широком смысле жёлтый чай является зеленым, но имеет свои особенности технологического процесса за который его относят в категорию жёлтых чаёв.
Его особенность заключается в нежном процессе ферментации называемом Мэн Хуан. Чайные почки оборачивают в специальную бумагу и оставляют созревать до 2 суток в помещении с низкой температурой и высокой влажностью.
Так достигается нежный напиток с цветочно-травяными нотами.
Стоимость такого чая всегда высока — 3200 ₽ за 100г. Но вы можете заказать любой вес от 1 грамма для пробы.
На выходных я выпущу итоговый прайс со всеми актуальными новинками последних поставок.