Я сейчас занимаюсь Стартапом, и там нужно как раз предпринимательство, творчество, идеи. Потому что сейчас создается бизнес-модель компании.
Когда я занимался Суши Мастером, то там было больше операционки. Конечно, творчество тоже присутствовало, но модель бизнеса была понятная. Вот ресторан, вот цифры, и нужно было просто масштабировать: 8шт.-12шт.-16шт.-25шт. и тд.