⤴️✅Каждый день дежурный врач снимает пробу, оценивает качество блюд и делает запись в журнале. Сегодня решила эту «миссию» выполнить сама, так как со стороны руководителя всегда должен быть контроль. В том числе и за качеством питания. ✅Сегодня у пациентов на обед были борщ и вермишелевый суп на курином бульоне, запечённая курица с рисом (для диабетиков - с гречневой кашей) и кисель. Всё оказалось качественным, вкусным и красивым!