Понадобится:
150 г сливочного масла,
100 мл молока,
300 г муки,
1,5 стакана сахара,
щепотка соли,
ванилин на кончике ножа,
350 г творога, 2 яйца.
Растираем масло с солью, мукой и половиной сахара до образования крошки. Часть я отложила и убрала в морозилку, в остальное добавила 1 яйцо, молоко и ванилин. Творог измельчила в блендере с яйцом и остатками сахара.
Выложила в смазанную форму половину теста, равномерно распределила начинку, сверху добавила оставшееся тесто.
Затем достала из морозилки остатки теста, натерла его на пирог и отправила на 30 минут в разогретую духовку на 180-185°.
Особенно пирог вкусный на 2 день после того, как ночь постоит в холодильнике 😍
Рецепты тут публиковать?🤨