Жить без глютена возможно, но требует некоторых изменений в питании и привычках. Вот несколько советов:
1. Изучите список продуктов, содержащих глютен, и избегайте их. Глютен находится в пшенице, ячмене, ржи и овсе (если они не сертифицированы как безглютеновые). Исключите эти продукты из своей диеты и замените их безглютеновыми альтернативами, такими как кукуруза, картофель, рис, гречка и т.д.
2. Читайте этикетки продуктов. Многие продукты могут содержать скрытый глютен, поэтому важно внимательно читать состав на этикетках. Обратите внимание на такие ингредиенты, как крахмал, мальтодекстрин, модифицированный крахмал и др.
3. Приготавливайте пищу дома. Когда вы готовите еду самостоятельно, вы имеете полный контроль над ингредиентами и можете быть уверены, что ваша еда безглютеновая. Изучите рецепты безглютеновых блюд и экспериментируйте с новыми ингредиентами.
4. Обратитесь к врачу или диетологу. Если вы только начинаете жить без глютена, полезно проконсультироваться с медицинским специалистом или диетологом. Они могут помочь вам разработать план питания, обсудить возможные недостатки питания и рассказать о доступных безглютеновых продуктах.
5. Ищите поддержку. Присоединитесь к сообществу людей, которые также живут без глютена. Они могут поделиться своим опытом, рецептами и советами, а также помочь вам преодолеть трудности на пути к безглютеновому образу жизни.
Важно помнить, что каждый организм уникален, и некоторым людям может потребоваться больше времени, чтобы адаптироваться к новому образу жизни без глютена. Будьте терпеливы с собой и не стесняйтесь обратиться за помощью, если это необходимо.
Это божество
Забудьте все известные вам рецепты выпечки 🤤🤤 вы готовите легендарное тесто по этой технике, всего 2 филло 😍
2 куска теста
2 яйца
1 чашка (200 мл) молока
1 чайная чашка масла
Сыр
Петрушка
Подготовка
Смазываем противень. Обрываем концы нашего первого фило и раскладываем. Каждый слой соусом, нарезаем фило на кусочки и выкладываем слой за слоем. Добавляем внутренний раствор на средний этаж. Вылейте на него оставшийся соус и поставьте в холодильник на 30 минут (при желании его можно приготовить накануне вечером).
Готовим с обеих сторон на слабом огне в большой плите. Наше слоеное тесто готово. Должен попробовать
Для диагностики целиакии обычно используются следующие методы:
1. Анализ крови на антитела. В крови пациента ищутся антитела против глютена и ткани тонкого кишечника. Повышенный уровень этих антител может указывать на наличие целиакии.
2. Биопсия тонкого кишечника. При этом процедуре врач берет образцы ткани из тонкого кишечника и исследует их под микроскопом. Если обнаружены характерные изменения в структуре кишечника, это может подтвердить наличие целиакии.
Если у вас есть подозрение на целиакию, важно обратиться к врачу для проведения соответствующих исследований и получения точного диагноза.
Крепость Дербента имеет огромное историческое и культурное значение. Она была построена для защиты границы Дагестана и играла важную роль в истории региона. Крепость была свидетелем множества событий и войн, и ее стены до сих пор хранят следы прошлого.
Кроме того, Дербентская крепость является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, что подчеркивает ее уникальность и значение для всего мирового сообщества. Она привлекает туристов со всего мира, которые приезжают сюда, чтобы узнать о богатой истории Дербента и насладиться его красотой.
Крепость также служит площадкой для проведения различных культурных мероприятий, которые позволяют посетителям познакомиться с национальной культурой и традициями дагестанского народа. Это делает ее еще более привлекательной для туристов, которые хотят погрузиться в атмосферу этого уникального региона.
В целом, посещение Дербентской крепости – это не только возможность узнать о истории и культуре региона, но и насладиться его красотой и атмосферой. Это место, где прошлое и настоящее сливаются воедино, создавая неповторимую атмосферу и оставляя незабываемые впечатления.
Картофельные кексы✨
2 картофелины (если не используете остатки)
1 морковь
2 яйца
2 столовые ложки муки
Щепотка укропа, петрушки, свежего лука
Соль, черный перец, паприка, сушеная мята
Картофель и морковь натираем, отжимаем сок и перекладываем в отдельную посуду. Мелко нарежьте зелень и добавьте. Добавьте муку, яйца и специи и перемешайте. Наливаем масло в сковороду и нагреваем его. Насыпаем на сковороду 1 столовую ложку муквердена, слегка придавливаем и обжариваем с двух сторон. Проворачиваем его за один раз, чтобы он не впитывал масло. Давайте накроем салфетку.
Для соуса: 2-3 столовые ложки йогурта
1 зубчик чеснока
Половина чайной ложки горчицы (по желанию)
укроп, сушеная мята
Приятного аппетита 🍃
.
.
.
🥒 ЛАЗАНЬЯ С ЦУККИНИ ВСЕГО 4 ИНГРЕДИЕНТА 😋 С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ!
Если вы тоже любите лазанью, обязательно попробуйте эту версию с цукини! ОЧЕНЬ ПРОСТО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Короче, попробуешь?? 🤩
Ставь "НРАВИТСЯ" это твой способ сказать спасибо 🙏🏻❤️
Ингредиенты на 1 противень (25х15):
3 кабачка
50 г пармезана
120 г вареной ветчины или грудки индейки
250 г творожного сыра (у меня моцарелла светлая)
пробовать соль
Приготовление:
Кабачки вымыть, удалить кончики и с помощью мандолины нарезать тонкими ломтиками.
Готовьте их на горячей плите (предварительно смазанной маслом) примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими.
Когда кабачки сварятся, посолите их и дайте остыть.
Все, что вам нужно сделать, это собрать лазанью, начиная с первого слоя на основе кабачков, второго слоя на основе пармезана, третьего слоя с ветчиной и четвертого слоя с сыром; повторяйте процесс, пока ингредиенты не будут израсходованы. Хорошо примните все слои, чтобы в результате получилось очень компактно.
Последний слой посыпьте пармезаном, моцареллой и готовьте в разогретой до 200 градусов статической духовке около 15 минут.
Все, что вам нужно сделать, это дать ему настояться несколько минут при комнатной температуре, нарезать и подать к столу, поверьте, даже крошек не останется! 🙌🏻🤤
Всем привет!
Обязательно сохраните рецепт 🙏🏻
Салат из зеленой чечевицы
Думаю, вам тоже стоит попробовать эту версию, она вкусная 👍🏻 Рекомендую
Ингредиенты:
100 г зеленой чечевицы (примерно полстакана)
1/2 огурца или 2 небольших
8 коктейльных помидоров
1 маленькая красная луковица
1 горсть петрушки, нарезанной
Немного рукколы, нарезанной
100 г сыра фета
для соуса:
сок 1/2 лимона
4 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки сумаха
Черный перец и соль
Подготовка:
Положить зеленую чечевицу в кастрюлю, не замачивая, залить водой и варить около 25 минут, пока она не станет мягкой.
Затем слейте кипящую воду и отложите чечевицу в сторону.
▫️▫️▫️
Все остальные ингредиенты нарежьте кубиками, как показано на видео.
Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, черный перец, сумах и соль.
Приятного аппетита 😋
#салат #рецепт салата #салаты #салат
Когда я была маленькой, мы с мамой ходили на базар и покупали овощи 🌽 там. Мы выбирали каждый помидор и перчик, нюхали зелень и дыню, взвешивали на весах — помните такие с крючком? Я так радовалась нашему с мамой шоппингу на базаре 🤭 Правда потом мы всё тащили тяжёлые сумки в руках до дома 🫠
А сейчас? Пару кликов в телефоне. И вуаля! Самокат привёз мне отборные баклажаны, помидоры и зелень. И сыыыыр 🧀Чтобы я их запекла и красиво украсила! Всё супераккуратно упаковано. А главное — будто это мы с мамой сходили на базар. Спелое, сочное, свежее и ммм… 🥰 Очень вкусные и качественные продукты, собранные для нас с любовью.
Поэтому берём:
🥣 баклажаны 3 шт
🥣 помидоры 3 шт
🥣 зелень по вкусу (у меня кинза)
🥣 сливочный сыр 190 гр
⏱Разрезаю баклажаны поперёк, чтобы получились кармашки и вставляю дольки помидора, сыра и зелени
⏱ Обильно поливаю маслом, присыпаю солью и отправляю в духовку на 180 t• на 15-25 минут
Получается отличное горячее! А в холодном виде закуска.
В Самокате можно найти всё, что только захочется. Я ведь много готовлю и много экспериментирую. Больше всего меня радует молочка — всё натуральное без добавок, из цельного молока. Самокат отбирает производителей и работает с небольшими фермами — главное, чтобы были качество, стерильность и вкус.
У меня есть для вас промокод GLUTENANET20, который даёт -20% на первый заказ от 800руб.
Насладитесь продуктовым шоппингом онлайн через Самокат!
И ещё в Телеграм @samokatwithlove (https://t.me/samokatwithlove) — предложения и акции, чтобы вы могли побаловать себя.
Скачайте приложение Самокат. И пусть в вашем холодильнике всегда будут вкусные и полезные продукты 💙
Реклама с: ООО «УМНЫЙ РИТЕЙЛ» (ОГРН 1177847261602)
erid: LdtCK4vnw
Всем добрый день 😍 Пришла с вкусным рецептом😋
Мясной рулет из баклажанов✨
200-300 граммов говядины (или говяжьего фарша по желанию)
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 зеленых перца
1 столовая ложка смешанной томатной пасты
½ стакана томатного соуса, если есть
Соль, перец, паприка, молотый перец
Очистим 3 баклажана, разрежем их вдоль и обжарим на масле.
Для мяса возьмем 1 столовую ложку сливочного масла и растопим его в скороварке. Добавьте мясо, слегка переверните и закройте крышку. Варим 25-30 минут на самом слабом огне после того, как прозвучит свисток. Важно, чтобы она была на самом низком уровне, тогда мясо не подгорит. Разомнем приготовленное мясо. Обжарим лук на сковороде, в которой мы жарили баклажаны. Обжарим перец и чеснок. Добавим чеснок и обжарим. Добавить мясо, томатный соус, специи, перемешать и выключить плиту. Давайте возьмем баклажаны на решетчатом прилавке и разложим их рядами. Положим мясную ступку на край и аккуратно завяжем с помощью липучки. Давайте возьмем его с растяжкой в форме для запекания, а затем удалим растяжку. Наливаем на него немного воды из томатной пасты и готовим в духовке при 180°. Приятного аппетита…
Как есть больше овощей? Вечный вопрос всех, кто заботится о здоровье. И этот салат вам в помощь!
Кто поставит ❤️ ➖4 килограммов за месяц обеспечен 👌
Пока готовится мясо, берём:
🥣 4 помидора
🥣 3 огурца
🥣 2 редиски
🥣 1 болгарский перец
🥣 зелень лук
🥣 соль, сахар, яблочный уксус
🥣 бальзамический соус
⏱ Режем все овощи
⏱ Лук смешиваем с сахаром и солью, пропитываем, чтобы дал сок
⏱ Смешиваем овощи и лук с бальзамическим соусом и уксусом
Можно добавить орешки, чтобы был сбалансированный салат с полезными жирами. Ура!
Овощи идеально подтянут вкус и текстуру мяса! Приятного аппетита!