Обложка канала

Ведущий Фуд-блогер

51570 @foodblogger
Открыть

Канал о еде фуд-блогера Макса Брандта

  • Ведущий Фуд-блогер

    Пока я буду в самолете без связи, предлагаю обсудить это сообщение преданной подписчицы

  • Ведущий Фуд-блогер

    Господа, хочу представить вам новый фуд-тревел подпроект "Лучший в городе". Я буду ездить по малым городам и делать обзор лучшего ресторана, основываясь на ваших советах. "Фуд-блогер в городе" охватывает миллионники, но в России 1119 городов и там тоже едят люди. Сегодня у нас Новгородская область, город Боровичи между Питером и Москвой. Там проживает всего 48 тысяч человек населения. Большинством голосов вы назвали лучшим ресторан Antonio. А так как в одном здании целых 2 заведения одного холдинга - зайдем в оба. Приятного просмотра и аппетита. Обзор: https://youtu.be/EYdEw0dGZx4 Подробнее: Antonio: https://vk.com/antoniopizza Most: https://vk.com/most_restaurant Лавка Dеликатесы: https://vk.com/delikatesy_antonio Итоги обзора (спойлер): Antonio - Вителло тоннато (370р) - 4 - Фузилли с гребешком (690р) - 4 - Пицца с лисичками (690р) - 5 - Запеченный баклажан (490р) - 5 - Ркацетели Квеври (350р) - 5 Most - Крудо из лосося (650р) - 5 - Картофель с кремом из сметаны - (490р) - 5 - Котлета из медведя с грибами (1100р) - 3 - Десерт Вишневое Облако (470р) - 5 - Кокейль Анчар (490р) - 5 Расшифровка оценок: https://t.me/foodblogger/1525 #обзор

  • Ведущий Фуд-блогер

    Тунец Магуро приглашает на Тайский фестиваль! Третий год подряд в саду «Эрмитаж» проходит Тайский фестиваль, при поддержке Посольства Королевства Таиланд. С 4 по 6 августа гостей фестиваля ждут традиционные тайские блюда и напитки, ярмарка аутентичных предметов и продуктов с национальным колоритом, а также увлекательные мастер-классы. Приглашаем вас в шатёр Магуро №37, который расположен напротив беседки, где вы сможете продегустировать вкуснейший тунец из новой линейки Магуро - в соусах Том Ям, Терияки, Оливки и орегано, выиграть оригинальные призы и приобрести отборный тунец по самым выгодным ценам.   4 августа: В 19:00 и в 20:00 в главной беседке сада Эрмитах, напротив шатра Магуро, пройдут мастер-классы по приготовлению сэндвичей. Шеф-повар Сергей Синицын научит гостей готовить оригинальные тайские сэндвичи с тунцом Магуро в авторских соусах. 5 августа: три мастер-класса по приготовлению сэндвичей в азиатском стиле пройдут в главной беседке сада Эрмитаж в 12:00, 15:00 и 18:00. Шеф-повар Сергей Синицын приготовит блюда, вдохновленные тремя кухнями мира: тайской, японской и итальянской. 6 августа: В последний день Тайского фестиваля, в 12:00, 15:00 и 18:00, мы снова приглашаем вас в главную беседку сада на мастер-классы по приготовлению сэндвичей от шеф-повара Магуро. Вам будут представлены три разных авторских рецепта, вдохновленные кухнями трех экзотических стран мира: Таиландом, Японией и Италией.   Во время всех дней фестиваля в шатре Магуро будут проходить розыгрыши призов, викторины, а также предложены уникальные скидки на отборный тунец.   До встречи в шатре Магуро № 37 на Тайском фестивале – 4, 5 и 6 августа в саду «Эрмитаж»! #ads

  • Реклама

  • Ведущий Фуд-блогер

    Господа, сегодня радостное событие. День рождения празднует Денчик, ключевой член нашей микрокоманды, на котором держится львиная доля закадровой работы. Съемка всех московских обзоров и монтаж вообще всех видео. Я бесконечно ему благодарен за преданность, профессионализм и самоотверженность. Мало кто знает, но перед выходом больших проектов Денчик спит по 2-3 часа, чтобы к 13.00 вы получили свежий контент. Также (пока что) малоизвестный факт, что Денчик начинающий блогер. Лучшим подарком для него будет ваша подписка на тг-канал: https://t.me/GeekDen4ik Есть и другие сети, но о них он сам вам расскажет. Спасибо, Денчик! С днем рождения!!! Кайфуй!!!

  • Ведущий Фуд-блогер

    Это я еще до того, как попробовал самый отвратительный в своей жизни тартар. Пресный и безвкусный за 19 евро (2к рублей). Вообще приехали во Францию с женой отпраздновать годовщину. Между экскурсией в Лувре и Мулен Ружем решили перекусить. Не все кафе в Париже одинаково полезны)) Через пару дней напишу пост про общее ощущение от еды (кафе, ресторанчики и сет в мишлене). А пока так.

  • Ведущий Фуд-блогер

    Erid: Kra23TLug Городское бистро с необычным продуктом - Кульком, открылось на Большой Никитской! 🎉 Уже многие знакомы с ребятами благодаря их успешным проектам на Центральном рынке и гастрономической улице STReat. А теперь команда KULEK открыла собственный ресторан! Что за кулек? Это российская версия знаменитого римского стритфуда Trapizzini, но адаптированнаяего под современные запросы жителей мегаполиса. Хлеб - бездрожжевой, начинки - изысканные и ресторанные, а все ингредиенты ребята закупают у местных фермеров. Гастрономические возможности не ограничиваются хлебными изделиями - в меню KULEK представлены разнообразные супы (из печёных томатов с креветками, куриный бульон с орзо и шпинатом), салаты (зеленый с креветками, вителло тоннато) и горячие закуски (например, Камамбер запеченный с фруктовой горчицейи печеный картофель с трюфельным соусом) - всё приготовлено с любовью на уровне лучших ресторанов. P.S. На прошлой неделе открылась еще одна точка в Депо, так что вариантов для знакомства с рестораном стало еще больше)) 📍 Адрес: KULEK, Большая Никитская ул. 23/14/9 📍 ДЕПО Лесная 📍 Центральный рынок 📍strEAT Реклама, ООО «НОВЫЕ ЛЮДИ», ИНН 9710099030 #ads

  • Ведущий Фуд-блогер

    Доброе утро

  • Ведущий Фуд-блогер

    Составляю виш-лист на день рождения. Часть хотелок уже есть, другие надо придумать. Напишите что бы вам хотелось из вещей/услуг, а я у вас подсмотрю, может тоже мечтаю об этом.

    animation.gif

    image/gif

  • Ведущий Фуд-блогер

    Впервые попробовал вкусные оливки. Потеряли пацана

  • Ведущий Фуд-блогер

    Доброй ночи, господа. В своем личном тг-канале рассказал про первый день во Франции: https://t.me/kozheed/109

  • Ведущий Фуд-блогер

    Я тут во Францию заехал. Знакомьтесь, это крок провансаль

  • Ведущий Фуд-блогер

    Господа, ровно год назад вышел пилотный выпуск проекта фуд-подкаст, где мы с интересными людьми делаем обзор интересных ресторанов. Гостьей стала Ромина, фуд-блогер из Ирана. Тогда мы договорились сходить в иранский ресторан. И вот не прошло 5 лет, как прошел год и мы идем в Персиану, ресторан современной авторской персидской кухни. Наша главная задача с Роминой была понять это заведение аутентичное или самобытное. Все карты раскрывать не буду, но мы заказывали одинаковые блюда, а приносили нам совершенно разные, я даже не заплатил за самое дорого из них. Приятного просмотра и аппетита. Обзор: https://www.youtube.com/watch?v=nOr_6lMsU28 Итоги обзора (спойлер): - Персиана Кальмар/сморчки (590р) - 4 - Каймак цитрусовый (320р) - 5 - Иранские пельмени (520р) - 3 - Фалафель с салатом (490р) - 3 - Айладж (550р) - 5 - Голень ягненка (990р) - без оценки - Коктейль Клантро (650р) - 5 - Десерт Мокрый инжир (550р) - 5 Расшифровка оценок: https://t.me/foodblogger/1525 #обзор

  • Ведущий Фуд-блогер

    Друзья, посмотрите, какой прекрасный вид. Это ресторан "Шатёр". Попал я сюда не случайно – целенаправленно искал заведение с красивой верандой, и в этом мне помог проект “Лето в городе” от Яндекс Карт и одна из его подборок - “Лето на веранде”. Команда Карт молодцы - составили сразу несколько подборок под разные запросы: от заведений с верандами до концертов и творческих площадок. А все, что нужно, чтобы открыть для себя новые места – написать “Лето в городе” в поисковой строке приложения Яндекс Карт или там же можно запустить Алису и сказать ей “Лето в городе”. А еще там можно почитать отзывы о месте, посмотреть его фото и проложить маршрут. Просто, понятно, а главное удобно! Наслаждайтесь летом по максимуму вместе с Картами и обязательно пользуйтесь подборками “Лето в городе”! Erid: Kra23YdHb Реклама, ООО "Яндекс", ИНН 7736207543 #ads

  • Ведущий Фуд-блогер

    Все-таки согласился на свидание гагага

  • Ведущий Фуд-блогер

    Спойлер к завтрашнему выпуску

  • Реклама

  • Ведущий Фуд-блогер

    Письмо пришло на почту раньше этого поста: https://t.me/kozheed/94 Соглашаться?

  • Ведущий Фуд-блогер

    Интересная ситуация со вчерашним обзором. Во французском корнере была оверпрайснутая курица (1/4 за 650р). Я об этом сразу сказал, в первом предложении. А людям этого мало. Надо, чтобы я с криком разбил тарелку, вызвал полицию и заставил удалить при мне снизить цену? По вкусу к ней вопросов не было, но цена конская. Вкус-то вы без меня не видите, а цену видите. Значит идти туда не надо, раз дорого. Это свободный конкурентный рынок. Орать, что все плохо - много ума не надо. Моя цель поразмышлять почему так дорого можеть быть. Единственный адекватный вариант (кроме жадности владельцев корнера) - это наличие человеческих тарелок и металлических приборов. Обычно на фудукортах пластик. Вам, думаю, не надо объяснять почему идет добавочная стоимость за приборы и посуду. Каждый сам выбирает, что и где ему есть. Кому-то 650р за курицу - это норм. Мне нет, поэтому пойду съем макароны с сыром в Креветочной базе.

  • Ведущий Фуд-блогер

    Лето выдалось богатым на путешествия. Это Боровичи. Скоро контент.