Сосиски в тесте.
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 1 лист
Сосиски — 1 упаковка (около 350гр.)
Желток 1 яйца
Соль, перец по желанию
Приготовление:
Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски.
Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски.
Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.
В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску.
Накрыть ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх
Когда доплетете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.
Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при Т200 С до зарумянивания слоеного теста.
