кефир! почему нельзя пить на ночь? Добрый день, дорогие друзья. Это тема одна из наболевших для меня. Когда на консультацию приводят детей с частыми ОРВИ, аденоидами и хроническими бронхитами, первый вопрос который я задаю: «Есть ли в рационе ребенка кефир, йогурт или творожки?». Итак, сегодня говорим о кефире и почему его нельзя пить на ночь? ● Кефир и другие кисломолочные продукты (йогурт, ряженка и т.д.) по своей природе тяжелые, вязкие и холодные, а следовательно, усиливают Капху (склонность к образованию слизи) в организме. Поэтому Аюрведа их не рекомендует употреблять, особенно тем у кого повышена Капха, т.к они будут способствовать накоплению слизи (амы), и, как следствие, простудным заболеваниям, образованию кист в организме, и другим заболеваниям связанными с дисбалансом Капха доша. ● Особенно это проявляется, когда кефир пьют на ночь. Ночью огонь пищеварения слабый и процесс пищеварения замедляется, пища почти не переваривается. Усугубляется это еще и тем, что мы, как правило, употребляем кефир и другие кисломолочные напитки в охлажденном виде, сразу доставая из холодильника. Что вызывает еще большее воздействие холода, и Капха получает дополнительный стимул для роста. продолжение на канале аюрведа