Потребительские цены на продовольственные товары в январе 2021 года по сравнению с январем прошлого года увеличились на 7%, обогнав инфляцию. Как подсчитала аналитическая служба международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza, это максимальный рост цен на продукты в годовом выражении с января 2016 года, то есть за пять лет.

Особенно заметный рост цен за прошедшие 12 месяцев был отмечен на сахар-песок (на 64% в январе 2021 года к январю предыдущего года) и подсолнечное масло (на 26,2%), в отношении которых власти в декабре ввели ценовое регулирование.