Девчонки, сегодня будет #кукингтайм 😋
И это салат Оливье. Но не его классическая версия, а модифицированная мамой моего парня. Хочу сказать, что он стоит всех убитых на него часов — я влюбилась с первой ложечки. Кстати, отличный повод сделать что-то новое на новогодний стол!
Итак, нам понадобятся (ингредиенты на ооооочень большую кастрюлю, их можно сократить по вашему желанию):
— картошка (8-9 средних)
— морковка (1 большая)
— яйца (6 шт)
— соленые огурчики (половина большой банки Дядя Ваня)
— курица (2 упаковки)
— зелёный лук (плотная упаковка)
И никакого горошка!
Картошку, морковку, яйца и курицу ставим вариться. Потом нарезаем все ингредиенты, кроме яиц и морковки. Их мы трём на терке.
Ну а потом перемешиваем, раскладываем по тарелочкам и смешиваем с майонезом (рекомендую Calve или Mr. Ricco).
Салат получается супер бомбезным, секретный ингредиент в виде зелёного лука решает вопрос кардинально.
Всем bon appetite 🤌