🌶Острые приправы и здоровье🌶 Чили, тмин, чеснок, имбирь и другие острые специи убивают большую часть возбудителей инфекций желудочно-кишечного тракта, кишечной палочки и бактерий. Капсаицин, которого больше всего в перце чили считается одним из лучших природных средств для лечения язв и гастритов Капсаицин учащает сердечные ритмы и повышает температуру. Это, в свою очередь, стимулирует метаболизм. Куркумин — основное вещество, входящее в состав корня куркумы, обладает противовоспалительными, противоопухолевыми, антибактериальными, противоокислительными свойствами При этом в разных сортах перечных содержатся вещества, которые усиливают действие куркумина А гвоздика обладает антибактериальными и противомикробными свойствами Но если у человека имеются заболевания ЖКТ, то острая еда может спровоцировать воспалительные процессы Пряности стимулируют секрецию желудочного сока, что улучшает приток крови к стенкам желудка и способствует восстановлению его слизистой оболочки.