Теплый салат из куриной печени с рукколой! Ингредиенты: 🐔Куриная печень 400г. 🥣Соевый соус 1-2 ст.л. 🥬Руккола 🍎Яблоко половина 🌰Кедровые орешки по желанию ☕️Бальзамический соус 🧂Соль, черный перец по вкусу Куриную печень нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом, добавить черный перец, мариновать в холодильнике примерно 1 час. На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить печень до испарения сукровицы. Яблоко нарезать соломкой, обжарить на той сковороде, посолить и поперчить. На тарелку или салатник выложить печень, добавить яблоки, заправить бальзамическим соусом, посыпать кедровыми орешками. @zdorovazbuka - подписаться