Нежирная недорогая рыба для похудения: минтай Минтай - одна из лучших нежирных рыб для корректировки фигуры и избавления от лишнего веса. У минтая высокая доля белка, как у мяса, и низкая калорийность. Эта рыба, семейства тресковых, крайне популярна в России и странах СНГ. Минтай укрепляет иммунитет, печень и сердце, придает сосудам эластичность, понижает уровень вредного холестерина в крови. Более того она благотворно влияет на кожу и волосы. Минтай восполняет запас йода, укрепляет костную и зубную ткань. Однако из-за того что эта рыба постная, а многим хочется от нее сочности и вкуса, хозяйки часто прибегают к панировке или кляру. Минтай в этом случае перестает быть диетическим, а организм получает лишние калории. Для максимальной пользы рыбу лучше тушить, запечь, или приготовить на пару.