Исследование: оливковое масло снижает риск смерти от деменции на 28% Ученые проанализировали диетические анкеты и записи о смерти, собранные у более чем 90 тыс американцев за три десятилетия. За это время из-за когнитивных нарушений умерли более 4 тыс человек. Результаты показали, что у людей, которые потребляли более половины столовой ложки оливкового масла в день, риск смерти от деменции был на 28% ниже. Кроме того, замена всего одной чайной ложки маргарина и майонеза была связана с уменьшением риска смерти от деменции на 8-14%. @zdorovazbuka - подписаться