Брокколи — недооцененный секрет здоровья Прекраснейший овощ, который, к сожалению, обрел так мало поклонников 🥦 Вспомним о существовании Хеликобактер пилори. Это бактерия, которая прекрасно уживается у человека в желудке и двенадцатиперстной кишке. И до поры до времени она даже не подает признаков, что она нашла себе питательную среду в вашей слизистой. А потом она становится причиной гастрита, язвы и даже рака желудка. И брокколи — отличный борец против бактерии. В капусте есть вещество, которое называется сульфорафан. И оно, по мнению ученых, способно убивать даже устойчивые к антибиотикам штаммы Хеликобактера. @zdorovazbuka - подписаться