Наивкуснейшие куриные шарики! 🔸на 100грамм - 184.78 ккал🔸Б/Ж/У - 15.76/8.71/10.32🔸 Состав : куриное филе 1 шт отварное яйцо 1 шт сыр 50 г чеснок 1 зубчик Йогурт 100 г немного зелени укропа соль, перец по вкусу Рецепт 🐓Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку. 🥚Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. 🧀Сыр также потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом. 🍚Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько йогурта, чтобы получилась вязкая и пластичная масса. 🍚Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить. Приятного аппетита!