Почему нельзя пить вчерашний чай? Тибетцы рекомендуют употреблять чай только свежезаваренным. И дело здесь не только в том, что так лучше проявляется вкус и аромат чая. Если напиток оставить на несколько часов на открытом воздухе, то под воздействием кислорода в нём начинают образовываться бактерии и вредные соединения. На поверхности чая они выглядят как плотная тёмная плёнка, от которой на кружке остаётся налёт. Наиболее разрушительное воздействие эти вещества оказывают на органы желудочно-кишечного тракта. Чай, который постоял сутки, японцы считают «хуже укуса змеи», а тибетцы сравнивают его с ядом. @zdorovazbuka - подписаться