ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ Cпособ сохранения тыквы в очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам! Сладкоежки, налетайте! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг тыквы или кабачка 0.5 кг сахара 1 лимон 1 апельсин СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Очистить тыкву/кабачек от кожуры, порезать ломтиками. Не сильно толстыми и длинными. 5 мм — 10 мм. Засыпать сахаром, забросить лимон и апельсин. Их тоже порезать ломтиками, все с цедрой. На 12 часов оставить пропитываться. Потом довести до кипения и снова на 12 часов оставить. Снова до кипения. Дать остыть. Затем слить сок (его кстати можно пить, разбавляя водой) через дуршлаг и в сушку. ————————————————— Если нету сушки, то в духовку на 100-160 градусов. Духовку приоткрыть. @zdorovazbuka - подписаться