Какую вредную добавку можно встретить в хлебе? Это Е924-а — опасная добавка в вашем хлебе. Для того чтобы придать выпечке пышность, используется бромат калия или Е924-а. Благодаря низкой цене хлебобулочные изделия с такой добавкой пользуются спросом у покупателей. Однако последние исследования показали, что она играет не последнюю роль в возникновении онкологии щитовидной железы и развитии почечной недостаточности. По этой причине в ряде стран Е-924а запрещён, но в РФ эксперты регулярно обнаруживают его при проверках хлеба. @zdorovazbuka - подписаться