Тот самый Рататуй 🤤👍🏻 Ингредиенты: – 1 средняя луковица – 1 большой болгарский перец – помидор 6-7 шт – морковь 2 шт – кабачок 2 шт – баклажан 2 шт Приготовление: 1. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, болгарский перец, помидор, тушим все несколько минут, солим, перчим, а затем пробиваем в блендере. 2. Кольцами нарезаем баклажан, кабачок и помидор. 3. Пробитые блендером овощи заливаем в форму для запекания, сверху выкладываем порезанные кольцами баклажан, кабачок и помидор (как на видео), солим, перчим, добавляем специи, накрываем фольгой и отправляем в духовку на час при температуре 200 градусов и потом ещё 10 минут без фольги. Приятного аппетита! 😋 @zdorovazbuka - подписаться