Тут вот целая таблица о замене российского софта и сервисов украинскими: https://airtable.com/shr8eadtdZa8EEQgo/tbly62oUXe1UtII2I?backgroundColor=orange&viewControls=on Интересно, что альтернатив в некоторых категориях довольно много. Ну, например, софт для общепита — R-Keeper и iiko, оказывается, заменяется украинскими Poster, Ultra, Servio, GMS Office Tools.