Почему стол шведский?
Шведский стол — одна из самых приятных опций для постояльцев отелей. Но почему стол именно шведский, а не французский или датский, например? Есть несколько версий!
Версия № 1
Это связано с традицией сервировки стола, которая возникла в Швеции в давние времена. Тогда страна была малонаселенной, и люди могли жили на значительном расстоянии друг от друга.
Гости, приезжавшие на праздники, добирались до места в разное время. Чтобы одним не приходилось подолгу дожидаться еды из-за других, хозяева выставляли все блюда на стол сразу. А гости по мере прибытия сами накладывали на тарелку всё, что хотели.
Версия № 2
Своим названием шведский стол обязан Северной войне. Якобы один из полков Петра I пришёл в лагерь противников, когда те собирались обедать. Шведов отбросили с их позиции, а уже накрытый ими стол превратился в трофей и тут же получил название шведского.
📌 Интересно, что термин «шведский стол» используется только в России и нескольких государствах Восточной Европы. В других странах такой способ организации питания называют словом «буфет».