Опровержение викторины. В викторине должен был быть «запасной/запасный выход», а не «вариант». Тогда бы обе версии были допустимы. В этом же случае желательным будет первое сочетание — запасной вариант. Кажется, автору канала пора в отпуск 🫠 Благодарю всех внимательных!